الاستخدامات الرئيسية لغلاية البيض

يتم استخدامه في المقام الأول لغلي البيض بسرعة وسهولة، ويمكن استخدامه أيضًا لصنع كسترد البيض. البيض لذيذ ومغذي وصحي. يعد تناول بيضة أو بيضتين يوميًا أمرًا مثاليًا: فالبيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين. الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة النفايات الأيضية ويشكل ضغطا على الكلى. بشكل عام، بيضة واحدة في اليوم مناسبة للأطفال وكبار السن، وبيضتين في اليوم مناسبة للمراهقين والبالغين.
أيهما أفضل بياض البيض أم صفار البيض؟ الطريقة الصحيحة لتناول البيضة هي أكلها كاملة. يحتوي بياض البيض على المزيد من البروتين، بينما يحتوي الصفار على المزيد من العناصر الغذائية الأخرى.